Лечебные свойства базилика Используются молотые семена или сушеные листья базилика. Это растение обладает крово­очистительными, тонизирующими, противовоспалительными свойствами, особенно благотворно влияет на сосуды головного мозга. Базилик повышает аппетит, улучшает пищеварение, придает особый аромат кулинарным блюдам.  

Асафе́тида, или Ферула вонючая (лат. Ferula assa-foetida) — многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные. Из млечного сока корней растения получают пряность.

Лечебные свойства аниса Анис кладут в диетические кондитерские изделия, но добавляют его очень осторожно, так как у аниса сильный, чуть приторный запах. Благодаря своему специфическому вкусу он скрывает отсутствие соли в диетическом хлебе. Анис применяют для усиления пищеварения и с целью снижения процессов гниения и брожения в кишечнике.   Согласно Аюрведе анис разжижает густые материи, […]