Крыжовник
Лечебные свойства крыжовника
Крыжовник или “северный виноград”, известен на Руси с XII в. Крыжовник содержит сахара (до 14%), органические кислоты, пектины, дубильные вещества. Лекарственную ценность крыжовника повышают входящие в его состав медь, железо, фосфор, витамины группы В, С, Р, каротин.
Крыжовник оказывает благотворное влияние на обмен веществ, является хорошим мочегонным и слабительным средством, помогает при железо-дефицитной анемии.