Как правильно пить соки Сырые свежеприготовленные овощные и фруктовые соки: морковный, грейпфрутовый, апельсиновый, яблочный, томатный – пьют за 30 минут до еды или просто по стака­ну утром натощак. Соки оказывают мощнейшее очиститель­ное действие именно натощак. Если вы выпьете сок после или во время еды, можно смело сказать, что вы “переве­ли” и сок, и съеденный обед […]

Лечебные свойства одуванчика Съедобные листья одуванчика содержат каротин, витамины С, В2, холин, никотиновую кислоту, кальций, калий, марганец, железо, фосфор. Из листьев одуванчика готовят салаты (собирают до появления стебля, в мае), предварительно залив их соленой водой для уничтожения горечи. Из отварных листьев можно приготовить пюре. Одуванчик помогает при хронических заболеваниях печени, камнях в желчном пузыре и […]

Лечебные свойства грейпфрута Грейпфруты – самые сильные по очищающим свой­ствам фрукты. Грейпфруты гонят шлаки через кожу наружу, поэтому при токсическом состоянии организма встречаются случаи аллер­гии на все цитрусовые. Пищевая аллергия со временем проходит, если грейпфруты съедать на завтрак как самостоятельное блюдо, либо за час до ужина, если перед ним был большой “голодный” промежуток. При соблюдении […]

Лечебные свойства арбузов Арбузы содержат витамины С, РР, В1, В2, каротин, фолиевую кислоту, а также клетчатку, пектины, углеводы, соли калия. Арбузы обладают мощными целебными свойства­ми. Арбузы оказывают благотворное влияние при болезнях почек (в том числе и при камнях), хорошо очищают почки и кишечник. Арбузы обладают отхаркиваю­щим, противоанемическим, противосклеротическим действием, нормализуют состояние нервной системы. Арбузы полезны […]

Как правильно есть фрукты и ягоды? Общие правила правильного употребления фруктов, ягод и бахчевых: Ягоды – клубника, малина, ежевика, клюква и другие – могут нарушить пищеварение, если съедать их сразу после еды, на десерт. Но если ягоды съедать как самостоя­тельное блюдо, например на завтрак, они способны оказать сильнейшее лекарственное воздействие. Сильнее всего очи­щает земляника, поэтому […]

Лечебные свойства свеклы обыкновенной (бурак красный) Благодаря хорошему сохранению свежие корнеплоды свеклы можно использовать практически круглый год, поэтому в целебном питании нет речи о консервировании, засолке или квашении свеклы. Лекарственным сырьем являются листья и корнеплоды свеклы, употребляемые в свежем виде. В кор­неплодах обнаружены сахар, витамин С, протеины, пигменты, щавелевая и яблочная кислоты, минеральные соли магния, […]

Помидор богат органическими кислотами, содержит соли калия, меди, молибдена, аскорбиновой кислоты. Помидоры усиливают перистальтику кишечника, послабля­ют, повышают кроветворение, снижают артериальное дав­ление, подавляют болезнетворную флору, рекомендуются при глаукоме. Помидоры применяются при острых респираторных заболеваниях. Томатный сок хорошо очищает организм от токсинов, выводя их через кожу. Сок томатов усиливает заживляемость ран. Помидор полезен для стимуляции секреции желудочного […]

Большинство правил вегетарианской кухни совпадает с принципами раздельного питания Шелтона, но есть и некоторое противоречие в рекомендациях о сочетании мучнистых кушаний с молоком, яйцами и медом. *                  Блюда вегетарианской кухни должны быть хорошо приготовлены, иметь аппетитный вид. *                  Нужно садиться за стол в хорошем настроении и избегать кушаний, приготовленных в атмосфере раздражительности и плохом настроении. […]

В вегетарианской системе питания выделяют два направления. Первое – старовегетарианское (чистое или строгое вегетарианство), запрещающее все продукты, которые прямо или косвенно имеют животное происхождение, и даже мед. Рацион старовегетарианца состоит из злаков, бобовых, орехов, овощей, фруктов, ягод, зелени. Второе направление – младовегетарианское (безубойное), менее суровое, разрешающее наряду с растительными продуктами употребление меда, молока и молочных […]

Красный стручковый жгучий перец – острая и терпкая приправа, употребляется при приготовлении пищи. Лечебное действие красного стручкового жгучего перца Красный стручковый перец возжигает пищеварительный огонь Агни, создает хороший аппетит. Уменьшает тяжесть пищи, делает ее легкой, вкусной и легко усваиваемой. Он должен употребляться с бобами и сыром. Красный стручковый перец – хорошее средство против простуды и […]