Главная »

Метка: ‘чай’

Зеленый чай

Зеленый чай как лечебное средство Зеленый чай значительно менее популярен в России, чем черный чай, хотя в отличие от черного чая зеленый чай не подвергается ферментативной обработке при высокой температуре, а потому содержит значительно больший процент основных компонентов. Зеленый байховый чай обладает бактерицидным свойством, поэтому его успешно используют для лечения дизентерии. Двух-трехдневные настои зеленого чая, […]

Черный чай

Наиболее популярны следующие разновидности разновидности черного чая: китайский, индийский, цейлонский и япон­ский. Лечебные свойства чая: чай расширяет сосуды, питает истощенную нервную систему­, улучшает сердечную деятельность, снимает утомляемость, прекращает носовое кровотечение, полезен при ревматизме и мигрени. Чай употребляют прежде всего из-за кофеина. Кофеин при­надлежит к числу ценнейших лекарственных средств. Он действует возбуждающе на центральную нервную систему, […]

Чай

Чай – напиток, получаемый варкой, завариванием или настаиванием листа чайного куста, который предварительно подготавливается специальным образом . Чайный напиток – один из самых популярных в мире. В Китае он был известен около 3 тыс. лет до н.э. В Рос­сию чай попал в 1738 г. и быстро завоевал любовь во всех слоях общества. В настоящее время […]

Чай зеленый – способы приготовления

Зеленый чай рекомендуется при повышенном артериаль­ном давлении, вялости, заторможенности, депрессивности.   Подробнее о лечебных свойствах зеленого чая – см. Зеленый чай как лечебное средство   Классическое заваривание зеленого чая Налить в чай­ник свежую воду. Поставить на огонь. Довести воду до кипения до стадии “белого ключа”, когда вода “шумит”, но еще не бурлит. Снять с огня. […]

Йоговский чай

Смешать две чайные ложки свежего натертого имбиря, четыре цельных семечка кардамона, восемь целых гвоздик, один целый прутик корицы и восемь чашек воды. Кипятить, пока не останется половина объема воды. Добавить 30 г коровьего молока, смешать, охладить и пить. Этот йоговский чай укрепляет, помогает при простуде, упадке сил.