Лечебные свойства кофе Кофе весьма популярен во всем мире, кофе снимает уста­лость, бодрит. Кофейный напиток готовят из семян ко­фейного дерева. Лучшим по вкусу и составу считают кофе мокко и аравий­ский (арабика). Кофе употребляли еще в глубокой древности. Итальян­ский врач П. Альстинус, посетивший Египет в XVI веке, о кофе написал следующее: “… пьют его вместо вина… […]

Зеленый чай рекомендуется при повышенном артериаль­ном давлении, вялости, заторможенности, депрессивности.   Подробнее о лечебных свойствах зеленого чая – см. Зеленый чай как лечебное средство   Классическое заваривание зеленого чая Налить в чай­ник свежую воду. Поставить на огонь. Довести воду до кипения до стадии “белого ключа”, когда вода “шумит”, но еще не бурлит. Снять с огня. […]

Пряность Корица (лат. Cinnamomum verum) — вечнозелёное дерево, принадлежащее к семейству Лавровых, произрастающее в Шри-Ланке и южной Индии. Корицей также называется и высушенная кора дерева, которая широко используется в качестве пряности (специи). В продажу корица — пряность поступает иногда в виде свёрнутых в трубочку кусочков коры, а чаще — в молотом виде. Лечебное действие корицы Ароматическая кора корицы имеет […]

Имбирь – растение и корень Имбирь (лат. Zingiber, Zinziber) — род многолетних травянистых растений из семейства Имбирные (Zingiberaceae). Так же в русском языке называют сырые или переработанные корневища растения. Считается, что ботаническое название произошло от «singabera», что в переводе с санскрита означает «рогатый корень». Народное название корня имбиря — белый корень. Лечебное действие имбиря Имбирь […]

Асафе́тида, или Ферула вонючая (лат. Ferula assa-foetida) — многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные. Из млечного сока корней растения получают пряность.