Лечебные свойства черники По содержанию марганца черника превосходит все другие ягоды, фрукты и овощи. В чернике также найдены витамины С, В1, В2, каротин, дубильные ве­щества, пектины, сахара (5-6%), яблочная, хинная, янтарная и мо­лочные кислоты. Черника широко используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в частности при гастрите с пониженной кислотностью, кишечных инфекциях, при гепатите, а также при […]

Лечебное действие топинамбура Топинамбур называют еще земляной грушей,  или подсолнечником клубненосным . Топинамбур неприхотлив, морозоустойчив, до весны может сохраняться в грунте, не поражается вредителями, дает богатый урожай. В дело идет все растение: листья, стебли, цветки и клубни. Витаминов С и В в топинамбуре вдвое больше, чем в картофеле. Особенно хорошо применять топинамбур при лечении сахарного […]