Диетическое питание при болезнях сердечно-сосудистой системы
Диетотерапия при недостаточности кровообращения направлена на облегчение работы сердца, борьбу с отеками, нормализацию обменных процессов и выведение из организма продуктов обмена веществ. Кроме того, она обеспечивает щажение сердечно-сосудистой и пищеварительной систем и почек. Этим требованиям отвечает диета № 10 с ограничением поваренной соли. При гипертонической болезни исключаются продукты и блюда, возбуждающие центральную нервную и сердечно-сосудистую […]