Лечебные свойства медуницы Из медуницы готовят первые блюда, салаты. В траве медуницы обнаружены марганец, соли калия, железа, кальция, витамин С, рутин, каротин. Медуница обладает противовоспалительными, мочегонными, ранозаживляющими свойствами, стимулирует кроветворение, активирует действие витамина В1, регулирует деятельность желез внутренней секреции. Используется медуница при заболеваниях легких, почек, крови. Дополнительно: Медуница на Википедии

Лечебные свойства крапивы Крапива – целебное дикорастущее растение. Со второй половины июня листья крапивы становятся жесткими и мало съедобными, но весной, пока они еще не одеревенели, крапиву следует вводить в каждодневное питание. Блюда из листьев крапивы обладают своеобразным неброским вкусом. Крапиву можно срезать почти под корень, чтобы к августу получить второй урожай, который обычно идет […]

Орехи и семечки – самые ценные белковые продукты во время пе­риода поста. Любое семя есть ядро и сущность растения, оно содержит всю его силу. Поэтому, поедая орехи и семечки, мы подключаемся к мощ­ной силе растительного царства. Орехи – самый энерге­тический продукт (около 700 ккал на 100 г) после масел (около 850 ккал на 100 г). […]

Помидор богат органическими кислотами, содержит соли калия, меди, молибдена, аскорбиновой кислоты. Помидоры усиливают перистальтику кишечника, послабля­ют, повышают кроветворение, снижают артериальное дав­ление, подавляют болезнетворную флору, рекомендуются при глаукоме. Помидоры применяются при острых респираторных заболеваниях. Томатный сок хорошо очищает организм от токсинов, выводя их через кожу. Сок томатов усиливает заживляемость ран. Помидор полезен для стимуляции секреции желудочного […]

Петрушка обладает сильнейшим мочегонным и потогонным действием, понижает АД, растворяет камни в моче­вом пузыре, используется для лечения воспалительных процессов полости рта и десен. Соком петрушки можно лечить дерматит, воспалительные гнойные раны, воспаления на коже, снижение по­тенции у мужчин. Петрушка применяется при остром и хроническом бронхите. Пе­трушка восстанавливает силы, затяги­вает раны, прекращает кровотечение из десен, способствует […]

Еще древнеримские писатели восхваляли морковь, называя ее королевой овощей. Морковь необходима детям. Морковь богата витаминами, микроэлементами, но особенно много в ее составе каротина (99 мг на 100 г). Это практически трехсуточная доза. Морковь обладает про­тивовоспалительным, ранозаживляющим, антимикробным, обезболивающим, глистогонным действием, улучшает зрение. Сырая морковь, съедаемая до еды, подавляет гниение и бро­жение в кишечнике, поэтому очень […]

С давних времен разными народами репчатый лук использовался как очищающее средство и как защитное средство, обладающее высокими бактерицидными свойствами. Луку приписывались божественные свойства, которые дают человеку неистощимую жизненную силу. При тяжелых физических работах лук стремятся включить в каждый прием пищи. Репчатый лук – бесценный лекарственный овощ, имею­щий заживляющее, противогриппозное, противоожоговое, отхаркивающее, слабительное, противоцинготное, антигельминтное, противогеморройное, […]