Лечебные свойства какао Какао настоящее – вечнозеленое дерево тропиков Америки. Какао-порошок получают из семян какао. Какоа- это высококало­рийный продукт, содержащий белки, легкоплавкие жиры, уг­леводы, калий, фосфор, железо, кальций, витамины РР, группы В и многое другое. Для изготовления какао-порошка семена какао сначала подвергают горячему прессованию и получают масло какао. Обезжиренный жмых размалывают и используют как порошок […]

Лечебные свойства калины Плоды калины имеют горьковатый вкус и могут вызывать рвоту, поэто­му их надо срывать после заморозков, тогда горечь исчезает. Из калины варят кисели, компоты, варенье. В плодах калины содержатся сахара, витамин С, пектины, органические кисло­ты, в том числе валериановая и изовалериановая, оказывающие выражен­ное успокаивающее действие на центральную нервную систему. Ягоды ка­лины оказывают мочегонное […]

Лечебные свойства малины обыкновенной В малине обнаружены сахара (9-10%), железо, медь, калий, пектины, клетчатка, дубильные вещества, органические кислоты, одна из них – са­лициловая, оказывает жаропонижающее действие, витамины С, В1, В12, РР, фолиевая кислота. Полезна малина при малокровии и заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при атеросклерозе, гипертонии. Фитонциды мали­ны губительны для золотистого стафилококка, спор дрожжей и плесневого гриба. […]

Лечебные свойства щавеля Молодые листья щавеля богаты витаминами А, В, С, D и минеральными солями, он содержит ценные органические кислоты – яблочную и лимонную. Летом в листьях много щавелевой кислоты, поэтому в пищу употребляют лишь весенний щавель. Листья щавеля целебны, однако при заболеваниях печени, при нарушении солевого обмена, при гастритах и колитах, а также туберкулезе […]