Номер диеты: 6 Показания Подагра, мочекаменная бо­лезнь (уратурия). Характеристика Молочно-растительная диета, питание 4-5 раз в день, применяется длительный срок. Исключаются продукты, содер­жа­щих много пуринов, щаве­ле­вой кислоты; некото­рое ограничение белков, жиров и углеводов, соли, увеличение ощела­чивающих продуктов и свободной жидкости. Химический состав и энергоценность (в суточном рационе) Белки – 70-80 г, жиры – 80-90 г, углеводы […]

Зеленый чай как лечебное средство Зеленый чай значительно менее популярен в России, чем черный чай, хотя в отличие от черного чая зеленый чай не подвергается ферментативной обработке при высокой температуре, а потому содержит значительно больший процент основных компонентов. Зеленый байховый чай обладает бактерицидным свойством, поэтому его успешно используют для лечения дизентерии. Двух-трехдневные настои зеленого чая, […]

Лечебные свойства лопуха (репея) В корнях лопуха имеются полисахарид, инсулин, превращающийся в фруктозу в кислой среде, белки, эфирное масло, слизь, дубильные вещества, витамин С. Лопух оказывает мочегонное и потогонное действие. Экстракт из кор­ней лопуха нормализует состав крови, снижает в ней концентрацию сахара, алка­лоиды лопуха угнетают рост злокачественных опухолей. В пищу идут корни растения, которые обладают […]

Лечебные свойства яблок В яблоках содержатся витамины С, В1, В2, Р, Е, каротин, в них много калия, железа, марганца, кальция, пектинов, сахаров, органических кис­лот. Яблоки содержат много витаминов, обладают противоподагрическими, противоревматическими, отхаркивающими свойствами, повышают гемоглобин, особенно если их съедать утром натощак либо за час до еды, при появлении чувст­ва голода. Яблоки – прекрасное средство против […]

Лечебные свойства черники По содержанию марганца черника превосходит все другие ягоды, фрукты и овощи. В чернике также найдены витамины С, В1, В2, каротин, дубильные ве­щества, пектины, сахара (5-6%), яблочная, хинная, янтарная и мо­лочные кислоты. Черника широко используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в частности при гастрите с пониженной кислотностью, кишечных инфекциях, при гепатите, а также при […]

Лечебные свойства винограда В винограде содержится калий, кальций, магний, марганец, кобальт, ви­тамины С, Р, РР, В1, В6, В12, фолиевая кислота, каротин. Виноград богат углеводами (18-20%), органическими кислотами (яблочной, салици­ловой, лимонной, янтарной, муравьиной и др.). Виноград применяют как общеукрепляющее средство. Такие сорта винограда, как Изабелла, Мускат, Каберне, Гамбургский оказывают выраженное антимикробное действие. В народной медицине плоды […]

Лечебные свойства арбузов Арбузы содержат витамины С, РР, В1, В2, каротин, фолиевую кислоту, а также клетчатку, пектины, углеводы, соли калия. Арбузы обладают мощными целебными свойства­ми. Арбузы оказывают благотворное влияние при болезнях почек (в том числе и при камнях), хорошо очищают почки и кишечник. Арбузы обладают отхаркиваю­щим, противоанемическим, противосклеротическим действием, нормализуют состояние нервной системы. Арбузы полезны […]

Лечебные свойства тыквы Хотя мы привыкли считать тыкву исконно русским овощем, но она завезена в Россию всего лишь 100-150 лет тому назад. Мякоть тыквы имеет приятный вкус, богата углеводами, пектином, а каротина в ней больше, чем в моркови. В тыкве содержатся соли калия, кальция, магния, железа, а также сахар, витамины С, В1, В2, РР, клетчатка. […]

Лечебное действие топинамбура Топинамбур называют еще земляной грушей,  или подсолнечником клубненосным . Топинамбур неприхотлив, морозоустойчив, до весны может сохраняться в грунте, не поражается вредителями, дает богатый урожай. В дело идет все растение: листья, стебли, цветки и клубни. Витаминов С и В в топинамбуре вдвое больше, чем в картофеле. Особенно хорошо применять топинамбур при лечении сахарного […]

Репа огородная как лечебное средство С лечебной целью используют корнеплод репы, со­держащий аскорбиновую кислоту, каротин, витамин В1, белки, жиры, ми­неральные соли и другие вещества. Репа применяется при остром и хроническом бронхите, кашле, отеке легкого. Используют репу для лечебного питания при запорах. В народной медицине сок репы применяется для лечения цинги. Кашица из вареных корнеплодов – […]