Лечебные свойства шиповника Шиповник – общеизвестный кустарник семейства Розовоцветных высотой до 2 метров, стебли которого покрыты многочисленными изогнутыми шипами. Шиповник цветет в мае – июне, пло­доносит в августе – сентябре. Настой плодов шиповника, являясь поливитаминным средством, назначают при лечении многих заболева­ний. Препараты шиповника содержат комплекс витаминов, главным образом, витамин С и рутин (витамин Р), кроме […]

Лечебные свойства крапивы Крапива – целебное дикорастущее растение. Со второй половины июня листья крапивы становятся жесткими и мало съедобными, но весной, пока они еще не одеревенели, крапиву следует вводить в каждодневное питание. Блюда из листьев крапивы обладают своеобразным неброским вкусом. Крапиву можно срезать почти под корень, чтобы к августу получить второй урожай, который обычно идет […]

Лечебные свойства грибов Грибы – высококачественный ценный продукт питания. Они содержат большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для организма человека. Особенно полезны гри­бы после перенесения тяжелых заболеваний, истощения, переутомления, при авитаминозе. Наиболее ценны по своим вкусовым и целебным свойствам и популярны в народе сле­дующие грибы: белый гриб, или боровик, рыжик, груздь, подберезовик, подосиновик, шампиньон, волнушка, […]

Лечебные свойства ирги Ирга обладает чудодейственной силой, способной предупреж­дать многие болезни. Обилие витамина Р позволяет реко­мендовать иргу пожилым людям. Плоды ирги и сок из нее, укрепляя стенки сосудов и повышая их эластич­ность, показаны для предупреждения инфаркта миокарда и варикоз­ного расширения вен. Ирга нормализует сон и укрепляет организм. Дополнительно Статья об Ирге на Википедии

Лечебные свойства инжира Инжир обладает разжижающими и растворяю­щими материи свойствами, очень питателен, успокаи­вает жар в теле и утоляет жажду. Гонит пот и смягчает организм, слегка послабляет, охлаждает сердце, дает полноту телу, особенно если принимать его с неболь­шим количеством аниса в течение сорока дней по утрам. Инжир полезен при сердцебиении, бронхиальной астме, кашле, болях в груди, […]

Лечебные свойства земляники «При очень многих болезнях следует просто есть землянику в те­чение всего сезона (3-4 недели). Есть ее следует помногу, можно с молоком, сливками, молодой сметаной, сахаром. Есть надо так много, чтобы на третьей неделе она надоела и нужно было бы заставлять се­бя ее есть. Давайте ее детям, давайте много. Не жалейте средств на […]

Лечебные свойства ежевики В плодах ежевики обнаружены глюкоза, фруктоза, витамин С, каротин, органи­ческие кислоты, токоферолы. Ежевика оказывает общеукрепляющее действие на организм. Ежевика показана при остром и хроническом бронхите, отеке легкого, эмфиземе легких. Ягоды ежевики используются при воспалении суставов, болезнях почек и мочевого пузыря, при диабете, колитах. Свежие ягоды и сок из них полезно применять при […]

Лечебные свойства винограда В винограде содержится калий, кальций, магний, марганец, кобальт, ви­тамины С, Р, РР, В1, В6, В12, фолиевая кислота, каротин. Виноград богат углеводами (18-20%), органическими кислотами (яблочной, салици­ловой, лимонной, янтарной, муравьиной и др.). Виноград применяют как общеукрепляющее средство. Такие сорта винограда, как Изабелла, Мускат, Каберне, Гамбургский оказывают выраженное антимикробное действие. В народной медицине плоды […]

Орехи и семечки – самые ценные белковые продукты во время пе­риода поста. Любое семя есть ядро и сущность растения, оно содержит всю его силу. Поэтому, поедая орехи и семечки, мы подключаемся к мощ­ной силе растительного царства. Орехи – самый энерге­тический продукт (около 700 ккал на 100 г) после масел (около 850 ккал на 100 г). […]

К злакам относятся все крупы и мучные изделия: пшеница, хлеб, ячмень (перловка), просо (пшено), рис, гречка, овес (овсянка). В зависимости от состояния организма больного человека им назначают различные зерновые: овес, пшеницу или рис. Хлеб Хлеб лучше есть не с сыром, а с маслом, а еще лучше употреблять отдельно. Белок сыра приравнивается к животному белку и […]