Лечебные свойства лопуха (репея) В корнях лопуха имеются полисахарид, инсулин, превращающийся в фруктозу в кислой среде, белки, эфирное масло, слизь, дубильные вещества, витамин С. Лопух оказывает мочегонное и потогонное действие. Экстракт из кор­ней лопуха нормализует состав крови, снижает в ней концентрацию сахара, алка­лоиды лопуха угнетают рост злокачественных опухолей. В пищу идут корни растения, которые обладают […]

Лечебные свойства кизила обыкновенного Кизил применяется при эмфиземе легких.

Лечебные свойства калины Плоды калины имеют горьковатый вкус и могут вызывать рвоту, поэто­му их надо срывать после заморозков, тогда горечь исчезает. Из калины варят кисели, компоты, варенье. В плодах калины содержатся сахара, витамин С, пектины, органические кисло­ты, в том числе валериановая и изовалериановая, оказывающие выражен­ное успокаивающее действие на центральную нервную систему. Ягоды ка­лины оказывают мочегонное […]

Лечебные свойства боярышника В съедобных плодах боярышника содержатся флавоноиды, органические кислоты, в том числе аскорбиновая, каротин, пектины, фруктоза, крахмал, сапонины. Боярышник также содержит витамины А, В, D. В пищу употребляют плоды боярышника. Из сушеных ягод боярышника, перемо­лотых в муку, размешанных с медом, получают полезную и вкусную на­чинку для пирогов. Ягоды и листья можно использовать для […]

Барбарис как лечебное средство Установлены высокая антимикробная активность барбариса и его тонизирующее действие. Настойка из листьев барбариса применяется как желчегонное и кровоостанавливающее средст­во. В народной медицине корень барбариса применяют  при различных за­болеваниях печени, как потогонное и отхар­кивающее средство, при простудных и желудочно-кишечных заболеваниях. Установлено, что водный настой корней барбариса значительно снижает кро­вяное давление и угнетает […]

Лечебные свойства дикорастущих съедобных растений Для лечения также могут употребляться дикорастущие растения, такие как боярышник, калина, кизил обыкновенный и т.п. Барбарис Боярышник Калина Кизил Клевер Крапива Лопух Медуница Мята Одуванчик Пастернак Пастушья сумка Терн Травы тонизирующие Травы успокаивающие Черемуха Черемша Шиповник   В супы, щи, борщи, окрошку могут быть добавлены: крапи­ва, одуванчик, подорожник, спорыш, корни […]