Лечебные свойства свеклы обыкновенной (бурак красный) Благодаря хорошему сохранению свежие корнеплоды свеклы можно использовать практически круглый год, поэтому в целебном питании нет речи о консервировании, засолке или квашении свеклы. Лекарственным сырьем являются листья и корнеплоды свеклы, употребляемые в свежем виде. В кор­неплодах обнаружены сахар, витамин С, протеины, пигменты, щавелевая и яблочная кислоты, минеральные соли магния, […]

Петрушка обладает сильнейшим мочегонным и потогонным действием, понижает АД, растворяет камни в моче­вом пузыре, используется для лечения воспалительных процессов полости рта и десен. Соком петрушки можно лечить дерматит, воспалительные гнойные раны, воспаления на коже, снижение по­тенции у мужчин. Петрушка применяется при остром и хроническом бронхите. Пе­трушка восстанавливает силы, затяги­вает раны, прекращает кровотечение из десен, способствует […]

Пряность Куркума (лат. Curcuma) — травянистое растение из семейства Имбирные. Корневища и стебли многих видов этого рода содержат эфирные масла и жёлтые красители (куркумин) и культивируются в качестве пряностей и лекарственных растений. Наибольшее распространение в качестве пряности получила куркума длинная (Curcuma longa) (другие названия — Кукурма домашняя (Curcuma domestica), турмерик), порошок высушенных корней которой известен как пряность куркума. […]