Черный перец – это острая, жгучая и стимулирующая приправа. Нужно употреблять только цельномолотые зерна перца. Лечебное действие черного перца Перец рассасывает и очищает, горячит орга­низм, растворяет лимфу, обладает противоядными свойствами. Черный перец укрепляет нервы и память, очень по­лезен при нервных заболеваниях. Черный перец помогает возжечь Агни, увеличивает выделение желудочного сока и улучшает вкус пищи. Жевать […]

Красный стручковый жгучий перец – острая и терпкая приправа, употребляется при приготовлении пищи. Лечебное действие красного стручкового жгучего перца Красный стручковый перец возжигает пищеварительный огонь Агни, создает хороший аппетит. Уменьшает тяжесть пищи, делает ее легкой, вкусной и легко усваиваемой. Он должен употребляться с бобами и сыром. Красный стручковый перец – хорошее средство против простуды и […]

Пряность Корица (лат. Cinnamomum verum) — вечнозелёное дерево, принадлежащее к семейству Лавровых, произрастающее в Шри-Ланке и южной Индии. Корицей также называется и высушенная кора дерева, которая широко используется в качестве пряности (специи). В продажу корица — пряность поступает иногда в виде свёрнутых в трубочку кусочков коры, а чаще — в молотом виде. Лечебное действие корицы Ароматическая кора корицы имеет […]

Пряность КАРДАМОН (Elettaria cardamomum L.) Кардамон — классическая пряность, являющаяся плодами травянистого растения, относящегося к семейству имбирных. Плоды – сухие коробочки с блестящими бусинками семян. Длина семени 2 мм, ширина – 3 мм. Отличаются пряно-жгучим вкусом. Употребляется в измельченном виде. Эта пряность родом из Индии и Цейлона. Лечебное действие кардамона Кардамон – ароматическое, стимулирующее и […]

Имбирь – растение и корень Имбирь (лат. Zingiber, Zinziber) — род многолетних травянистых растений из семейства Имбирные (Zingiberaceae). Так же в русском языке называют сырые или переработанные корневища растения. Считается, что ботаническое название произошло от «singabera», что в переводе с санскрита означает «рогатый корень». Народное название корня имбиря — белый корень. Лечебное действие имбиря Имбирь […]

Горчица очень острая, пряная, резкая, проникающая и маслянистая. Корень горчицы употребляется как домашняя приправа.

Горчица возжигает Агни и нейтрализует токсины.

Горчица действует как болеутоляющее, уменьшая мышечную боль. Является ветрогонным и противозакупорочным средством.