Аневризма аорты Аритмия сердца Артериит, артерио­склероз Астма сердечная Атеросклероз Болезни вен Болезни сердечной мышцы Болезни сердца Болезни сосудов Болезнь Рейно Боли в области сердца Брадикардия Варикозное расширение вен Васкулит Воспаление вен и артерий Высокое содержание холестерина Гипертоническая болезнь Гипотоническая болезнь Закупорка вен Интромбофлебит Инфаркт миокарда Ишемическая болезнь сердца Кардиологический спазм Кардионевроз Кардиосклероз Коллапс Коронарная недостаточность […]

Номер диеты: 10 Показания Заболевания сердечно-сосу­дис­той системы с недоста­точ­­ностью кровообра­щения сте­пе­ни I-II A. Характеристика Ограничиваются жир, углево­ды, жидкость, поваренная соль, вещества, возбужда­ющие сер­деч­но-сосудистую и нервную системы. Питание 4-5 раз в день, диета длительная. Химический состав и энергоценность (в суточном рационе) Белки – 90 г (55-60% – животные), жиры – 60 г (25-30% – растительные), углеводы […]

Лечебные свойства дыни Дыня богата сахарами (до 13%), витаминами – С, РР, каротином, фоли­евой кислотой, а также железом и клетчаткой. Дыня полезна при запорах и геморрое как легкое слабительное, атеросклерозе, болезнях крови, почек и сердечно-сосудистой систе­мы. Имеются данные об успокаивающем (седативном) влиянии дыни на центральную нервную систему. Дыня очищает почки, кишечник, обладает отхаркиваю­щим, мочегонным, противоанемическим, […]

Лечебные свойства винограда В винограде содержится калий, кальций, магний, марганец, кобальт, ви­тамины С, Р, РР, В1, В6, В12, фолиевая кислота, каротин. Виноград богат углеводами (18-20%), органическими кислотами (яблочной, салици­ловой, лимонной, янтарной, муравьиной и др.). Виноград применяют как общеукрепляющее средство. Такие сорта винограда, как Изабелла, Мускат, Каберне, Гамбургский оказывают выраженное антимикробное действие. В народной медицине плоды […]

Лечебные свойства арбузов Арбузы содержат витамины С, РР, В1, В2, каротин, фолиевую кислоту, а также клетчатку, пектины, углеводы, соли калия. Арбузы обладают мощными целебными свойства­ми. Арбузы оказывают благотворное влияние при болезнях почек (в том числе и при камнях), хорошо очищают почки и кишечник. Арбузы обладают отхаркиваю­щим, противоанемическим, противосклеротическим действием, нормализуют состояние нервной системы. Арбузы полезны […]

Лечебные свойства абрикосов Абрикосы содержат до 20-27% сахаров, органические кислоты – салицило­вую, яблочную, лимонную, провитамин А (каротин), витамины С и В15. Абрикосы богаты солями калия (305 мг% калия содержится в свежих пло­дах и 1717 мг% – в сушеных), железа. Абрикосы оказывают целебные действия при заболеваниях почек, при ожи­рении. Сушеные абрикосы – курага и урюк являются […]

К злакам относятся все крупы и мучные изделия: пшеница, хлеб, ячмень (перловка), просо (пшено), рис, гречка, овес (овсянка). В зависимости от состояния организма больного человека им назначают различные зерновые: овес, пшеницу или рис. Хлеб Хлеб лучше есть не с сыром, а с маслом, а еще лучше употреблять отдельно. Белок сыра приравнивается к животному белку и […]

Лечебные свойства щавеля Молодые листья щавеля богаты витаминами А, В, С, D и минеральными солями, он содержит ценные органические кислоты – яблочную и лимонную. Летом в листьях много щавелевой кислоты, поэтому в пищу употребляют лишь весенний щавель. Листья щавеля целебны, однако при заболеваниях печени, при нарушении солевого обмена, при гастритах и колитах, а также туберкулезе […]

Лечебные свойства ревеня волокнистого Ревень лучше съедать до еды в качестве салата, с другими сырыми овощами или без них, с небольшим количеством масла или без него. Тогда он оказывает на организм лекарственное действие: слабительное, противосклеротическое, противомикробное, желчегонное, ветрогонное. Ревень полезен также при заболе­ваниях сердечно-сосудистой системы. С медицинской целью используют корни ревеня, которые заготовляют осенью, промывают […]

Основными компонентами пищи является белки, жиры и углеводы. Белки поставляют в организм аминокислоты для восстанов­ления тканей. Из растительных продуктов наиболее богаты белками: фасоль, горох, соя, овсяная и гречневая крупы, рис, хлебобулочные изделия, чеснок, грибы. Жиры – ведущий энергетический компонент пищи, они дают в 2,2 раза больше калорий, чем углеводы и белки. Именно с избытком животных […]