О воде

В системе естественного оздоровления Шаталовой особое внимание уделяется воде.

*               Одним из источников загрязнения организма является питьевая вода. Применяемые для ее очистки от микробов хлор и флор, сами являются опасными для здоровья элементами. Хлор еще в первую мировую войну использовался как отравляющий газ. Фтор является сильнейшим окислителем, ускоряющим процессы старения. И хотя стоматологи считают, что он благотворно влияет на состояние зубов, онкологи относятся к нему настороженно. Кроме того, совершенно не учитывается тот факт, что хлор и фтор могут образовывать при взаимодействии с металлом труб нежелательные химические соединения.

Чем чище вода, тем благотворнее воздействуют на организм блюда, для которых она используется. Поэтому лучше всего пользоваться родниковой водой, но только в том случае, если вы полностью уверены, что она не загрязнена проникающими в водоносный слой сточными и грунтовыми водами. Особенно это относится к родникам, бьющим в черте города.

*               Одна из причин старения – старение соединительной ткани. А без естественной структурированной жидкости – кисломолочной сыворотки, соков фруктов и овощей – соединительная ткань стареет гораздо быстрее.

Самая биологически ценная вода – талая.

Воду для питья лучше предварительно замораживать, а потом оттаивать.

*               Еду запивать водой нельзя. Если так делать, то смываются соки, железы работают с нагрузкой, замедляется пищеварение и продукты сбраживаются.

*               Что касается температуры питьевой воды, то лучше пить сырую воду комнатной температуры.