Миндаль

Лечебные свойства миндаля

Миндаль очищает внутренние органы, укрепляет вещество мозга, укрепляет зрение, смягчает организм, горло, вместе с сахаром полезен при астме, плеврите и кровохар­канье, при ссадинах и язвах в кишечнике и мочевом пу­зыре, дает полноту телу.

Миндаль применяется при кашле, туберкулезе легких.

Варенье с миндалем высокопитательное, дает полно­ту телу и очень полезно для почек.

 

Отрицательные свойства миндаля: тяжел и трудно переваривается в холодном желудке, вреден для кишеч­ника; исправляет эти свойства употребление мастики; возбуждает сафру, нейтрализуют это употреблением сахара-песка.

Косточки миндаля ядовиты.

Миндальный напиток

Намочить десять миндалин на ночь в воде. Утром очистить кожицу. Положить миндалины в смеситель, смешать с одной чашкой теплого молока. Добавить по щепотке порошка кардамона и черного перца, свежемолотого из перечных зерен.