Имбирь
Имбирь – растение и корень
Имбирь (лат. Zingiber, Zinziber) — род многолетних травянистых растений из семейства Имбирные (Zingiberaceae).
Так же в русском языке называют сырые или переработанные корневища растения.
Считается, что ботаническое название произошло от «singabera», что в переводе с санскрита означает «рогатый корень».
Народное название корня имбиря — белый корень.
Лечебное действие имбиря
Имбирь употребляется в свежем и сушеном видах. Оба эти вида ароматичны и остры. Свежий имбирь содержит больше воды и мягок. В виде порошка имбирь твердый и имеет более проникающий эффект. Сухой имбирь имеет высокую концентрацию и силу.
Имбирь – стимулирующее и ветрогонное средство.
Имбирь способствует нормализации обмена веществ. Перемолотые в пыль корешки этого растения полезно вводить как в блюда целебного питания, так и в напитки.
Имбирь может применяться в приготовлении пищи. Особенно он помогает в холодную погоду. Имбирь делает пищу легкой и легко перевариваемой. Он помогает очистить кишечник, способствует нормальному действию кишечника.
Имбирь способствует потению, возжигает Агни, нейтрализует токсины и помогает пищеварению, всасыванию и усвоению пищи.
Имбирь лечит воспаление горла, обычную простуду, закупорки и болезни синусов. Чай из имбирного порошка, смешанный с горячей водой, может приниматься с медом.
Свеженатертый имбирь с небольшим количеством чеснока можно съедать для усиления Агни. Эта смесь зажжет Агни так, что аппетит возвратится.
Имбирь – лучшее домашнее средство от болезней капха, таких как кашель, насморк, закупорки легких и горла.
ПРИ ГОЛОВНОЙ БОЛИ: При лечении головной боли готовится паста: половина чайложки имбирного порошка смешивается с водой и подогревается, затем прикладывается ко лбу. Это создает легкое жжение, но не сожжет кожу, и облегчит головную боль.
ПРИ БОЛЯХ В ТЕЛЕ: Имбирь можно прикладывать наружно на больные суставы и мышцы. Это поможет кровообращению и облегчит боль, освобождая энергию, созданную застоем.
При болях в теле рекомендуются имбирные ванны. Жареный имбирь кладут на кусочек ткани, завязывают, чтобы получилась пробка для ванны. Затыкают сток ванны и пускают горячую воду, текущую через эту имбирную пробку. Такая имбирная вода облегчит боли и создаст состояние свежести и расслабленности.
Воздействие имбиря на тридошу
Сухой имбирь хорош для людей капха.
Свежий имбирный чай хорош для людей вата и питта.
Дополнительные ссылки: