Тмин
Пряность
Тмин обыкновенный ( лат. Carum carvi) используется как специя. Тмин – ароматическая трава, слегка горькая и острая. Семена тмина имеют острый анисовый запах и вкус.
Лечебное действие тмина
Тимн помогает пищеварению и улучшает вкус пищи, помогает выделению желудочного сока. Семена тмина уменьшают процессы гниения и брожения в кишечнике.
Поджаренный тминный порошок эффективен при лечении расстройства кишечника, при поносе или дизентерии. Для такого лечения готовят смесь из щепотки тминного порошка и свежеприготовленного масла из молока (Гхи). Тмин смягчает боли и спазмы живота.
Тмин применяется при лечении хронического бронхита и кашля.
Настой плодов тмина применяют для усиления лактации у кормящих женщин.
Воздействие тмина на тридошу
Тмин очень эффективен при питта и капха нарушениях.