Анис

Лечебные свойства аниса

Анис кладут в диетические кондитерские изделия, но добавляют его очень осторожно, так как у аниса сильный, чуть приторный запах. Благодаря своему специфическому вкусу он скрывает отсутствие соли в диетическом хлебе.

Анис применяют для усиления пищеварения и с целью снижения процессов гниения и брожения в кишечнике.

 

Согласно Аюрведе анис разжижает густые материи, рассасывает газы и испарения, очищает, успокаивает боль, имеет противоядные свойства. Закрепляет, гонит мочу, ме­сячные и молоко у кормящих матерей, действует как потогонное, улучшает цвет лица. Анис употребляют как приправу к пище больных параличом, эпилепсией, параличом лицевого нерва.

Анис полезен при слизистом воспалении мозга, так как изменяет натуру мозга и укрепляет желудок, а следова­тельно, не порождается лимфа, которая служит причи­ной слизистого воспаления мозга.

Употребление внутрь отваренного аниса помогает от меланхолии и при кошмарах.

Натирание зубов ани­сом чистит их и устраняет плохой запах изо рта.

Же­вать анис полезно при головной боли, происходящей от холода, при мигрени. Это также очищает дыхатель­ные пути и успокаивает боль в груди, кашель, астму, сердцебиение, случившееся по причине холода или хо­лодных материй, укрепляет устье желудка, устраняет из него влажные вещества, снимает усталость.

Отвар аниса

Питье отвара аниса, особенно отваренного вместе с корнем солодки, применяется при болезнях груди, одышке; при закупорках в печени и селезенке, почках, мочевом пузыре, матке; при водянке; хронической ли­хорадке, возникшей по причине излишней лимфы; при истечении влаги из матки; для выведения излишков веществ; рассасывания газов (урчанья) в желудке и в других органах; для увеличения отделения молока у кормящих матерей; как потогонное и мочегонное; для укрепления половой потенции; для укрепления почек и нейтрализации и устранения опасных ядовитых ве­ществ.

Отвар аниса пьют при поносе, возникшем по при­чине влажных материй, особенно хорошо пить отвар поджаренного аниса.

Отвар аниса с сахарным песком дают пить женщинам-роженицам для устранения жел­тизны цвета лица.

Анис вреден для кишечника, для ис­правления этого недостатка употребляют фенхель (ап­течный укроп).

Анис также причиняет головную боль лю­дям с горячей натурой, исправляют это отрицательное свойство уксусомедом.

Доза разового употребления семян аниса внутрь – 6-15 г.

Семена укропа, фенхеля и тмина обладают свойствами, во многом сходными со свойствами аниса.