Главная »

Метка: ‘тмин’

Дикорастущие съедобные растения

Лечебные свойства дикорастущих съедобных растений Для лечения также могут употребляться дикорастущие растения, такие как боярышник, калина, кизил обыкновенный и т.п. Барбарис Боярышник Калина Кизил Клевер Крапива Лопух Медуница Мята Одуванчик Пастернак Пастушья сумка Терн Травы тонизирующие Травы успокаивающие Черемуха Черемша Шиповник   В супы, щи, борщи, окрошку могут быть добавлены: крапи­ва, одуванчик, подорожник, спорыш, корни […]

Тмин

Пряность Тмин обыкновенный ( лат. Carum carvi) используется как специя. Тмин – ароматическая трава, слегка горькая и острая. Семена тмина имеют острый анисовый запах и вкус. Лечебное действие тмина Тимн помогает пищеварению и улучшает вкус пищи, помогает выделению желудочного сока. Семена тмина уменьшают процессы гниения и брожения в кишечнике. Поджаренный тминный порошок эффективен при лечении […]