Лечебные свойства дикорастущих съедобных растений Для лечения также могут употребляться дикорастущие растения, такие как боярышник, калина, кизил обыкновенный и т.п. Барбарис Боярышник Калина Кизил Клевер Крапива Лопух Медуница Мята Одуванчик Пастернак Пастушья сумка Терн Травы тонизирующие Травы успокаивающие Черемуха Черемша Шиповник   В супы, щи, борщи, окрошку могут быть добавлены: крапи­ва, одуванчик, подорожник, спорыш, корни [...]

Лечебные свойства малины обыкновенной В малине обнаружены сахара (9-10%), железо, медь, калий, пектины, клетчатка, дубильные вещества, органические кислоты, одна из них – са­лициловая, оказывает жаропонижающее действие, витамины С, В1, В12, РР, фолиевая кислота. Полезна малина при малокровии и заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при атеросклерозе, гипертонии. Фитонциды мали­ны губительны для золотистого стафилококка, спор дрожжей и плесневого гриба. [...]