Баклажаны
Лечебные свойства баклажанов
Баклажаны ценятся в основном за свои антисклеротические свойства. Они бедны углеводами и витаминами, но микроэлементный состав их способствует снижению уровня холестерина в крови и выделению его избытка из организма. Баклажаны полезны при нарушении жирового и углеводного обмена.
Баклажаны рекомендуются в свежем, сушеном и запеченном виде.
Баклажаны не рекомендуются людям, страдающим воспалительными процессами.
Дополнительно:
