Главная » Лечение едой » Дикорастущие съедобные растения

Дикорастущие съедобные растения

Лечебные свойства дикорастущих съедобных растений

Для лечения также могут употребляться дикорастущие растения, такие как боярышник, калина, кизил обыкновенный и т.п.

 

В супы, щи, борщи, окрошку могут быть добавлены: крапи­ва, одуванчик, подорожник, спорыш, корни лопуха, хвощ по­левой, лебеда, борщовник, корневища девясила.

В соусы, приправы, ко вторым блюдам добавляются мята, различные грибы, чабрец, гвоздичный корень, тмин, черемша, душица, крапива.

Для приготовления напитков (чая, соков, отваров, кваса) можно рекомендовать: сок березы, почки и листья березы, чагу, корни лопуха, одуванчик, цикорий, зверобой, душицу, цветки липы, листья смородины и малины, красный корень, чабрец, плоды и цветки шиповника, лепестки розы, мяту пере­чную, корни аира, цветки бузины черной, листья и плоды ли­монника, многочисленные плоды и ягоды (брусника, клюква, морошка, черника, рябина, облепиха и др.).

Оставить комментарий

You must be logged in to post a comment.