Главная » Макробиотика » Макробиотика: Таблица продуктов Инь и Янь

Макробиотика: Таблица продуктов Инь и Янь

Макробиотика рекомендует Инь-заболевания лечить Янь-пищей, а Янь-заболевания, соответственно, Инь-пищей

Таблица продуктов питания. Распределение от Инь (минус) к Янь (плюс)

ЗЛАКИ

– – –

кукуруза

овес

рожь

ядра злаков

+

гречиха

пшеница

пшено

рис

ОВОЩИ

– – –

баклажаны

бобы

грибы

кабачок

картофель

огурцы

перец стручковый

помидоры

спаржа

фасоль

шпинат

щавель

– –

горошек зеленый

свекла

сельдерей

чеснок

капуста белая

капуста цветная

+

валерианица малая

горох

капуста курчавая

лук – латук

лук репчатый

лук-порей

одуванчик

редиска

репа

эндивий

+ +

козлец

кресс-салат

морковь

петрушка

репейник

тыква круглая

+ + +

зерна круглой тыквы, поджаренные

одуванчика корень

ФРУКТЫ

– – –

апельсины

бананы

лимоны

финики

– –

виноград

груша

персики

сливы

чернослив

+

каштаны

клубника

шелковица

яблоки

ОРЕХИ

миндаль

орех земляной

орехи грецкие

фундук

БАХЧЕВЫЕ

– –

арбуз

дыня

САХАРА И ЖИРЫ

– – –

жиры

маргарин

мед

патока

сахар белый и неочищенный

– –

арахисовое масло

оливковое масло

подсолнечное масло

сезамовое масло

НАПИТКИ

– – –

вино

какао

кофе

сладкие напитки

фруктовые соки

шампанское

– –

пиво

чай

минеральная вода, газированная и негазирован­ная

отвар мяты

отвар тимьяна

+

белая полынь

кофе из корня репейника

кофе из одуванчика

кофе Осава

пивные дрожжи

розмарин

ромашка

солод

+ +

женьшень

чай дракона

чай Миу

чай Хару

чай Янь-Янь

СПЕЦИИ

– – –

ваниль

гвоздика

горчица

имбирь

красный перец

лимон

стручковый перец

уксус

яблочный уксус

анис

лавровый лист

мускатный орех

тмин

чеснок

эстрагон (дракон – трава)

+

зверобой

корица

лук репчатый

розмарин

тимьян

укроп

чебрец

+ +

петрушка

хрен

цикорий

шалфей

шафран

+ + +

горечавка

соль морская

РЫБА

карп

судак

щука

форель

камбала

тунец

рак

+

сом

селедка

сардины

анчоусы

+ +

икра красная

+ + +

икра черная

МЯСО

– –

говядина

конина

кролик

лягушка

свинина

телятина

улитка

баранина

цыпленок

+

голубь

индюк

куропатка

утка

+ +

фазан

яйца

МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

– –

кефир

маргарин

масло

молоко

простокваша

сметана

сыр голландский

сыр швейцарский

сырки плавленые

сырки творожные

+

сыр рокфор

+ +

брынза овечья

Примечание:
– – – означает “очень сильный инь”, – – “средний инь”, “слабый инь”,
+ + + “очень сильный янь”, + + “средний янь”, + “слабый янь”.