Пища “Инь” и “Янь”
Согласно принципу “Инь – Янь”, болезнь – это переизбыток той или иной энергии, нарушение внутреннего энергетического равновесия организма.
Восстановить равновесие можно прежде всего с помощью пищи.
Макробиотическая диета преимущественно вегетарианская, но имеет ряд особенностей.
Пища по своему энергетическому действию подразделяется на «Инь» и «Янь».
Пища «Инь»
Пища «Инь» холодит тело, делает его более мягким, вялым, расслабленным. Употребляемая в избытке, она порождает чувство усталости, анемию, бледность, потерю аппетита. Движения и речь становятся замедленными. Больше времени требуется на сон. Длительное употребление «иневой» пищи вызывает состояние «Инь», которое характеризуется трудным пробуждением по утрам, ощущением подавленности, ранимости, разбитости, интравертностью, подавленным настроением. С некоторыми “иньскими” продуктами организм вообще справиться не в состоянии.
Пища «Янь»
Пища «Янь» согревает тело, делает его более твердым. Избыток такой пищи порождает в организме состояние “Янь” – чувство напряженности, лихорадочности, раздражительность, вспыльчивость, переходящую в агрессивность, ригидность мышления. Движения и речь становятся более быстрыми, лихорадочными. На сон требуется меньше времени.
Горячая пища – Янь, холодная пища – Инь.
Все продукты в макробиотике делятся на “Инь” и “Янь”.
К Янь-продуктам, например, относятся бобовые, гречиха, капуста, кислые фрукты, лук, мясо, яйца, петрушка, рис, рожь, рыба, салат, соль, хлеб грубого помола, чай, чеснок.
Инь-продукты – это алкоголь, грибы, жиры, картофель, кофе, куриное мясо, маргарин, масло (растительное и сливочное), мед, молоко, морковь, огурцы, орехи, помидоры, пшеница, сладкие фрукты, сладости, сметана.
Человек должен стремиться к равномерному сочетанию тех или других продуктов, так как постоянное употребление только одного типа пищи вызывает отклонения в работе организма.
Если энергетика человек сильно отклонена в ту или другую сторону, то для того, чтобы вернуться в равновесие, для “яньского” человека питание должно быть насыщено “иньской” пищей, и наоборот.
Нужно учесть и то, что житель севера нуждается в гораздо большем количестве Янь-продуктов, чем житель юга. Кроме того, при умственных нагрузках требуется Инь-пищи меньше, чем при физических.
February 16th, 2011 at 13:52
Здесь сказано, что к янь относятся, в частности, капуста, мясо, рыба.
С другой стороны, в таблице продуктов указано, что мясо – сильный инь, (кроме куропатки и индейки), капусты -кроме курчавой – инь, рыба (кроме сома и селедки) – инь.
Мне кажется, что такая нечеткая и противоречивая информация по такому важному волпросу дискредитирует данный источник информации в целом.
Буду признателен за комментарии.
С уважением,
Аркадий.
February 18th, 2011 at 08:42
Разные источники дают разное толкование. Цель энциклопедии собрать разные точки зрения.