Главная » Специи как лекарство » Имбирь

Имбирь

Имбирь – растение и корень

Имбирь (лат. Zingiber, Zinziber) — род многолетних травянистых растений из семейства Имбирные (Zingiberaceae).

Так же в русском языке называют сырые или переработанные корневища растения.

Считается, что ботаническое название произошло от «singabera», что в переводе с санскрита означает «рогатый корень».

Народное название корня имбиря — белый корень.

Лечебное действие имбиря

Имбирь употребляется в свежем и сушеном видах. Оба эти вида ароматичны и остры. Свежий имбирь содержит больше воды и мягок. В виде порошка имбирь твердый и имеет более проникающий эффект. Сухой имбирь имеет высокую концентрацию и силу.

Лечебные свойства имбиряИмбирь – стимулирующее и ветрогонное средство.

Имбирь способствует нормализации обмена веществ. Перемолотые в пыль корешки этого растения полезно вводить как в блюда целебного питания, так и в напитки.

Имбирь может применяться в приготовлении пищи. Особенно он помогает в холодную погоду. Имбирь делает пищу легкой и легко перевариваемой. Он помогает очистить кишечник, способствует нормальному действию кишечника.

Имбирь способствует потению, возжигает Агни, нейтрализует токсины и помогает пищеварению, всасыванию и усвоению пищи.

Имбирь лечит воспаление горла, обычную простуду, закупорки и болезни синусов. Чай из имбирного порошка, смешанный с горячей водой, может приниматься с медом.

Свеженатертый имбирь с небольшим количеством чеснока можно съедать для усиления Агни. Эта смесь зажжет Агни так, что аппетит возвратится.

Имбирь – лучшее домашнее средство от болезней капха, таких как кашель, насморк, закупорки легких и горла.

ПРИ ГОЛОВНОЙ БОЛИ: При лечении головной боли готовится паста: половина чайложки имбирного порошка смешивается с водой и подогревается, затем прикладывается ко лбу. Это создает легкое жжение, но не сожжет кожу, и облегчит головную боль.

ПРИ БОЛЯХ В ТЕЛЕ: Имбирь можно прикладывать наружно на больные суставы и мышцы. Это поможет кровообращению и облегчит боль, освобождая энергию, созданную застоем.

При болях в теле рекомендуются имбирные ванны. Жареный имбирь кладут на кусочек ткани, завязывают, чтобы получилась пробка для ванны. Затыкают сток ванны и пускают горячую воду, текущую через эту имбирную пробку. Такая имбирная вода облегчит боли и создаст состояние свежести и расслабленности.

Воздействие имбиря на тридошу

Сухой имбирь хорош для людей капха.

Свежий имбирный чай хорош для людей вата и питта.

Дополнительные ссылки:

Оставить комментарий

You must be logged in to post a comment.