• Пост в религии
• Противопоказания для поста
• Посты православной церкви
• Особенности постного питания
• Употребление различных продуктов в пост
• Примерное постное меню на неделю
• “Бархатный” пост

Церковь настоя­тельно рекомендовала ве­рующим быть воздержан­ными в еде, строго соблюдать посты, чтобы очистить тело и душу для постиже­ния высших истин. Теперь к пожеланиям духовенства присоединились и ученые: вегетарианская диета, то есть постничество, и голодание чрезвычайно полезны для здоровья, помогают бороть­ся со многими недугами. Необходимость внутрен­ней самодисциплины, внутрен­него самоконтроля и стремле­ние заглянуть внутрь себя на­много важнее, [...]

Всем ли можно поститься? РЕЗКИЙ отказ от привычной еды, привычного распорядка может привести к возникновению или обостре­нию уже существующих болезней. Лю­ди, первый раз решившие поститься, иногда отличаются излишней настойчивостью и продолжают отказывать себе в пище, да­же почувствовав сильное недомогание. Между тем сама Церковь подразуме­вает некоторое послаб­ление в строгости по­ста беременным жен­щинам, людям, заня­тым тяжелым физиче­ским [...]

Практика православных постов очень развита. Посты приурочены к православным праздникам, и делятся на многодневные и однодневные. Пост соблюдается по средам (день осуждения), пятницам (день казни Христа), а также в определенное время года. В течение года есть четыре дли­тельных поста: Успенский пост, Рождествен­ский пост, Великий пост и Петров пост . Успенский пост каждый год начи­нается 14 [...]

Четыре основных принципа поста: 1. Умеренность. Преподобный Серафим Саровский гово­рил: “Пост состоит не в том только, чтобы есть редко, но в том, чтобы есть мало; и не в том, чтобы есть однажды, но в том, чтобы не есть много. Неразумен тот постник, который дожидается определенного часа, а в час трапезы весь предается ненасытному вкушению и [...]

Чтобы приготовить постное блюдо можно воспользоваться простой схемой деления продуктов на концентраты и сочные овощи. Важно понять сам принцип умеренности, простоты и доступности, чтобы сформировать собственную диету на любой пост.

Таблица – Употребление различных продуктов в пост

Примерное постное меню на неделю, основанное на правилах употребления продуктов в пост.

При желании можно смягчить аскетическую суровость традиционного поста и придерживаться “бархатного” поста В “бархатный” пост каждый человек избирает доступный лично для него уровень воздержания: одни исключают из ра­циона мясо, молочные продукты и яйца, другие воздержи­ваются от мяса, птицы и яиц, но едят иногда молочные продукты, третьи на время поста отказываются только от мясных продуктов, но [...]