Главная » Методы народной медицины » Общеоздоровительные методы » Аюрведа » Влияние пищи

Влияние пищи

Как правильно есть

Аюрведа уделяет огромное внимание питанию. Пища – это питание для тела, ума и сознания. Очень важно, как вы едите. Во время еды нужно сидеть прямо и избегать отвлечений (телевизора, чтения, разговоров). Ваше внимание и ум должны быть направлены на вкус пищи. Жуйте с любовью и радостью, и вы будете ясно ощущать вкус пищи. Вкус не […]

Жизненная энергия (Оджас)

Аюрведа говорит о том, что важнейшим фактором питания является свежесть пищи и совместимость продуктов. Аюрведа классифицирует пищу по содержанию в ней Оджаса (праны, энергии). Оджас – это жизненная энергия, контролирующая функции организма. Оджас ответственен за иммунную систему и за разум. Оджас связан с КАПХА: увеличение капха уменьшает Оджас и наоборот. Уменьшение Оджаса создает нарушения, связанные […]

Виды пищи

Аюрведа считает, что для производства Оджаса нужна хорошая пищеварительная система и пища, содержащая как можно больше Оджаса и наиболее легко его отдающая. Продукты, содержащие наибольшее количество Оджаса и поддерживающие в равновесии все 6 вкусов, легкие, приятные, свежие получили название саттва-пища. Продукты острые, кислые, соленые, сухие, то есть не содержащие 6 вкусов и вносящие дисбаланс среди […]

Понятия саттва, раджас и тамас

Понятия саттва, раджас и тамас относятся не только к пище. Эти качества (гуны) являются основой всего существующего. Саттва выражает истину, понимание, равновесие, чистоту, пробуждение, сущность, свет, ясность, сострадание и любовь. Раджас содержит движение, кинетическую энергию, агрессию и направленность на внешнее. Раджас приводит к тому, что ум действует на уровне чувств. Тамас проявляется в инерции, статике, […]

Как повысить жизненную энергию (Оджас)?

По Аюрведе Оджас – это жизненная энергия, контролирующая функции организма. Чтобы повысить Оджас выполняйте следующие правила питания: во время еды не торопитесь, не разговаривайте, не читайте, не смотрите телевизор; не ешьте в неуравновешенном состоянии; ешьте только при появлении чувства голода: человеку вата можно есть 4 раза в день, человеку питта – 3 раза в день, […]

Продукты и их воздействие на тридошу

Качества продуктов и их воздействие на тридошу

Пищевые противоядия

Некоторые продукты могут иметь плохое влияние на доши и организм в целом. Их отрицательное воздействие может быть исправлено другими продуктами или специями (противоядиями).